Organik kimya, öğrenciye karbon içeren bileşiklerin kimyasını anlamak için gerekli altyapıyı sağlar. Konular hidrokarbonların isimlendirilmesi, yapısı, özellikleri, reaksiyonları ve mekanizmaları, radikal reaksiyonlar, alkil halojenürler, alkoller ve eterler, aromatik bileşikler, aldehitler ve ketonlar, karboksilik asitleri içerecek, diğer konular izomerizasyon ve stereokimyayı içerecektir.